Rezultati

eNauka >  Rezultati >  Optimizacija sastava musli proizvoda s aspekta ciljnog sadržaja celuloze
Naziv: Optimizacija sastava musli proizvoda s aspekta ciljnog sadržaja celuloze
Optimization of muesli formulation regarding the desired cellulose content
Autori: Sedej, Ivana; Мастиловић, Јасна; Сакач, Маријана; Тојагић, Слободан
Godina: 2004
Publikacija: Žito hleb
ISSN: 0351-0999 Žito hleb Pretraži identifikator
Izdavač: Novi Sad : Zavod za tehnologiju žita i brašna
Tip rezultata: Naučni članak
Kolacija: vol. 31 br. 5 str. 215-220
VBS COBISS: 201495815
URI: https://plus.cobiss.net/cobiss/sr/sr/bib/201495815#izum.si
https://enauka.gov.rs/handle/123456789/1030873
M-kategorija: 
Mp kategorija će biti prikazana naknadno.

Pronađi DOI


Rezultati na eNauka su zaštićeni autorskim pravima i sva prava su zadržana, osim ako nije drugačije naznačeno.