Rezultati
eNauka >
Rezultati >
Winery By-Products as Sustainable Sources of Proteins and Bioactive Peptides: Characterisation, Extraction and Potential Applications Under the EU Regulatory Framework
| Naziv: | Winery By-Products as Sustainable Sources of Proteins and Bioactive Peptides: Characterisation, Extraction and Potential Applications Under the EU Regulatory Framework | Autori: | Tomić, Damjana   ; Marić, Aleksandar ; Dragojlović, Danka ; Đermanović, Branislava ; Vujetić, Jelena ; Šarić, Bojana ; Sedlar, Tea |
Godina: | 2026 | Publikacija: | Agriculture | ISSN: | 2077-0472 Agriculture-Basel Pretraži identifikator |
Tip rezultata: | Naučni članak | Kolacija: | vol. 16 br. 9 str. 942-942 | DOI: | 10.3390/agriculture16090942 | URI: | https://enauka.gov.rs/handle/123456789/1038953 | Izvor metapodataka: | (Preuzeto iz CrossRef-a) Marić, Aleksandar | M-kategorija: | 21aM21a - Vodeći međunarodni časopis kategorije M21a |
Rezultati na eNauka su zaštićeni autorskim pravima i sva prava su zadržana, osim ako nije drugačije naznačeno.