Results
eNauka >
Results >
UV tehnologija kao alat za bezbednost i kvalitet mlečnih proizvoda: fokus na kvasce i plesni
| Title: | UV tehnologija kao alat za bezbednost i kvalitet mlečnih proizvoda: fokus na kvasce i plesni UV technology as a tool for the safety and quality of dairy products: Focus on yeasts and molds |
Authors: | Zdravković, Zorica; Aleksić, Biljana; Zdravković, Nemanja   |
Issue Date: | 2025 | Publication: | 36. Savetovanje dezinfekcija, dezinsekcija i deratizacija jedan svet - jedno zdravlje - zbornik radova | Type: | Conference Paper | ISBN: | 9788683115563  Search Idenfier |
Collation: | str. 30-34 | DOI: | 10.5937/ddd25030z | URI: | https://enauka.gov.rs/handle/123456789/1038957 https://reponivs.nivs.rs/handle/123456789/1405 |
Metadata source: | (Preuzeto iz CrossRef-a) Zdravković, Nemanja | M-category: | Mp. category will be shown later |
Items in eNauka are protected by copyright, with all rights reserved, unless otherwise indicated.