Rezultati
еНаука >
Резултати >
UV tehnologija kao alat za bezbednost i kvalitet mlečnih proizvoda: fokus na kvasce i plesni
| Назив: | UV tehnologija kao alat za bezbednost i kvalitet mlečnih proizvoda: fokus na kvasce i plesni UV technology as a tool for the safety and quality of dairy products: Focus on yeasts and molds |
Аутори: | Zdravković, Zorica; Aleksić, Biljana; Zdravković, Nemanja   |
Година: | 2025 | Публикација: | 36. Savetovanje dezinfekcija, dezinsekcija i deratizacija jedan svet - jedno zdravlje - zbornik radova | Тип резултата: | Конференцијски рад | ISBN: | 9788683115563  Претражи идентификатор |
Колација: | str. 30-34 | DOI: | 10.5937/ddd25030z | URI: | https://enauka.gov.rs/handle/123456789/1038957 | Извор метаподатака: | (Preuzeto iz CrossRef-a) Zdravković, Nemanja | М-категорија: | Мп категорија ће бити приказана накнадно. |
Rezultati na eNauka su zaštićeni autorskim pravima i sva prava su zadržana, osim ako nije drugačije naznačeno.