Резултати
еНаука >
Резултати >
Quality Evaluation and Multi-Criteria Optimization of Cookies Fortified with Lyophilized Black Goji
| Назив: | Quality Evaluation and Multi-Criteria Optimization of Cookies Fortified with Lyophilized Black Goji | Аутори: | Šavikin, Katarina   ; Zdunić, Gordana ; Živković, Jelena ; Ćujić Nikolić, Nada ; Gođevac, Dejan ; Nićetin, Milica ; Filipović, Jelena ; Filipović, Vladimir |
Година: | 2026 | Публикација: | Foods | ISSN: | 2304-8158 Foods Претражи идентификатор |
Издавач: | Basel: MDPI | Тип резултата: | Научни чланак | Колација: | vol. 15 br. 10 str. 1733-1733 | DOI: | 10.3390/foods15101733 | WoS-ID: | 001775282500001 | Scopus-ID: | 2-s2.0-105040006515 | URI: | https://enauka.gov.rs/handle/123456789/1038968 | URL: | https://www.mdpi.com/2304-8158/15/10/1733 | Пројекат: | Ministry of Science, Technological Development and Innovation of the Republic of Serbia [451-03-33/2026-03/200003, 451-03-33/2026-03/200134, 451-03-33/2026-03/200222] | Извор метаподатака: | (Preuzeto iz ORCID-a) Šavikin, Katarina | М-категорија: | 21M21 - Водећи међународни часопис категорије M21 |
Резултати на еНаука су заштићени ауторским правима и сва права су задржана, осим ако није другачије назначено.