Резултати
еНаука >
Резултати >
Valorization of black elderberry pomace and flower using green high-pressure technologies
| Назив: | Valorization of black elderberry pomace and flower using green high-pressure technologies | Аутори: | Aleksandra, Gavarić; Simić, Siniša; Mutavski, Zorana   ; Vidović, Senka |
Година: | 2026 | Публикација: | FOOD INDUSTRY BYPRODUCTS | Издавач: | Josip Juraj Strossmayer University of Osijek, Faculty of Food Technology Osijek / Sveučilište Josipa Jurja Strossmayera u Osijeku, Prehrambeno-tehnološki fakultet Osijek | Тип резултата: | Конференцијски рад | ISBN: | 978-953-8543-14-2  Претражи идентификатор |
Колација: | str. 7-7 | URI: | https://unilib.phaidrabg.rs/o:9825 https://enauka.gov.rs/handle/123456789/1042079 |
М-категорија: | Мп категорија ће бити приказана накнадно. |
Google ScholarTM
Резултати на еНаука су заштићени ауторским правима и сва права су задржана, осим ако није другачије назначено.