Rezultati
eNauka >
Rezultati >
Valorization of black elderberry pomace and flower using green high-pressure technologies
| Naziv: | Valorization of black elderberry pomace and flower using green high-pressure technologies | Autori: | Aleksandra, Gavarić; Simić, Siniša; Mutavski, Zorana   ; Vidović, Senka |
Godina: | 2026 | Publikacija: | FOOD INDUSTRY BYPRODUCTS | Izdavač: | Josip Juraj Strossmayer University of Osijek, Faculty of Food Technology Osijek / Sveučilište Josipa Jurja Strossmayera u Osijeku, Prehrambeno-tehnološki fakultet Osijek | Tip rezultata: | Konferencijski rad | ISBN: | 978-953-8543-14-2  Pretraži identifikator |
Kolacija: | str. 7-7 | URI: | https://unilib.phaidrabg.rs/o:9825 https://enauka.gov.rs/handle/123456789/1042079 |
M-kategorija: | Mp kategorija će biti prikazana naknadno. |
Google ScholarTM
Rezultati na eNauka su zaštićeni autorskim pravima i sva prava su zadržana, osim ako nije drugačije naznačeno.