Резултати
еНаука >
Резултати >
Valorizacija sporednih proizvoda kroz prirodne marinade – unapređenje kvaliteta i bezbednosti mesa
| Назив: | Valorizacija sporednih proizvoda kroz prirodne marinade – unapređenje kvaliteta i bezbednosti mesa Valorization of by-products through natural marinades – enhancing meat quality and safety |
Аутори: | Kilibarda, Nataša; Turčinović, Milena; Ilić, Tanja; Knežević, Dragan; Karabasil, Neđeljko   |
Година: | 2026 | Публикација: | 31. Godišnje savjetovanje doktora veterinarske medicine Republike Srpske (Bosna i Hercegovina),Teslić, 17-20. jun 2026 | Издавач: | Banja Luka : Veterinarska komora Republike Srpske | Тип резултата: | Конференцијски рад | ISBN: | 978-99976-186-6-5  Претражи идентификатор |
Колација: | str. 41-42 | URI: | https://vet-erinar.vet.bg.ac.rs/handle/123456789/5317 https://enauka.gov.rs/handle/123456789/1044130 |
М-категорија: | Мп категорија ће бити приказана накнадно. |
Google ScholarTM