Results
eNauka >
Results >
Valorizacija sporednih proizvoda kroz prirodne marinade – unapređenje kvaliteta i bezbednosti mesa
| Title: | Valorizacija sporednih proizvoda kroz prirodne marinade – unapređenje kvaliteta i bezbednosti mesa Valorization of by-products through natural marinades – enhancing meat quality and safety |
Authors: | Kilibarda, Nataša; Turčinović, Milena; Ilić, Tanja; Knežević, Dragan; Karabasil, Neđeljko   |
Issue Date: | 2026 | Publication: | 31. Godišnje savjetovanje doktora veterinarske medicine Republike Srpske (Bosna i Hercegovina),Teslić, 17-20. jun 2026 | Publisher: | Banja Luka : Veterinarska komora Republike Srpske | Type: | Conference Paper | ISBN: | 978-99976-186-6-5  Search Idenfier |
Collation: | str. 41-42 | URI: | https://enauka.gov.rs/handle/123456789/1044130 https://vet-erinar.vet.bg.ac.rs/handle/123456789/5317 |
M-category: | Mp. category will be shown later |
Google ScholarTM