Резултати
еНаука >
Резултати >
Influence of food matrices on ovalbumin digestibility and allergenicity under standardized in vitro digestion
| Назив: | Influence of food matrices on ovalbumin digestibility and allergenicity under standardized in vitro digestion | Аутори: | Branković, Emilija; Beloica, Sofija; Blagojević, Gordan; Prodić, Ivana   |
Година: | 2026 | Публикација: | Primena multiomiks tehnologija u biohemiji i biomedicini / VIII Simpozijum Srpskog udruženja za proteomiku, 19. jun 2026. godine, Beograd, 2026 | Издавач: | SANU | Тип резултата: | Конференцијски рад | ISBN: | 978-86-6184-128-6  Претражи идентификатор |
URI: | https://intor.torlakinstitut.com/handle/123456789/1137 https://enauka.gov.rs/handle/123456789/1047020 |
М-категорија: | Мп категорија ће бити приказана накнадно. |
Google ScholarTM
Резултати на еНаука су заштићени ауторским правима и сва права су задржана, осим ако није другачије назначено.