Rezultati
eNauka >
Rezultati >
Influence of food matrices on ovalbumin digestibility and allergenicity under standardized in vitro digestion
| Naziv: | Influence of food matrices on ovalbumin digestibility and allergenicity under standardized in vitro digestion | Autori: | Branković, Emilija; Beloica, Sofija; Blagojević, Gordan; Prodić, Ivana   |
Godina: | 2026 | Publikacija: | Primena multiomiks tehnologija u biohemiji i biomedicini / VIII Simpozijum Srpskog udruženja za proteomiku, 19. jun 2026. godine, Beograd, 2026 | Izdavač: | SANU | Tip rezultata: | Konferencijski rad | ISBN: | 978-86-6184-128-6  Pretraži identifikator |
URI: | https://intor.torlakinstitut.com/handle/123456789/1137 https://enauka.gov.rs/handle/123456789/1047020 |
M-kategorija: | Mp kategorija će biti prikazana naknadno. |
Google ScholarTM
Rezultati na eNauka su zaštićeni autorskim pravima i sva prava su zadržana, osim ako nije drugačije naznačeno.