Резултати
еНаука >
Резултати >
Integrated extraction optimization and nanoencapsulation of Ziziphus jujuba leaf: Comparative functional evaluation with fruit
| Назив: | Integrated extraction optimization and nanoencapsulation of Ziziphus jujuba leaf: Comparative functional evaluation with fruit | Аутори: | Stojanova, Monika; Djukic, Dragutin A; Stojanova, Marina ST | Година: | 2026 | Публикација: | FOOD CHEMISTRY | ISSN: | 0308-8146 Food Chemistry Претражи идентификатор |
Тип резултата: | Научни чланак | Колација: | vol. 523 str. 150142-150142 | DOI: | 10.1016/j.foodchem.2026.150142 | WoS-ID: | 001810076400002 | Scopus-ID: | 2-s2.0-105042687147 | URI: | https://enauka.gov.rs/handle/123456789/1047370 | Извор метаподатака: | (Preuzeto iz Nasi u WoS) | М-категорија: | 21a+M21a+ - Водећи међународни часопис категорије M21a+ |
Резултати на еНаука су заштићени ауторским правима и сва права су задржана, осим ако није другачије назначено.