Integrated extraction optimization and nanoencapsulation of Ziziphus jujuba leaf: Comparative functional evaluation with fruit

Rezultati

Naziv:	Integrated extraction optimization and nanoencapsulation of Ziziphus jujuba leaf: Comparative functional evaluation with fruit
Autori:	Stojanova, Monika; Djukic, Dragutin A; Stojanova, Marina ST
Godina:	2026
Publikacija:	FOOD CHEMISTRY
ISSN:	0308-8146 Food Chemistry Pretraži identifikator
Tip rezultata:	Naučni članak
Kolacija:	vol. 523 str. 150142-150142
DOI:	10.1016/j.foodchem.2026.150142
WoS-ID:	001810076400002
Scopus-ID:	2-s2.0-105042687147
URI:	https://enauka.gov.rs/handle/123456789/1047370
Izvor metapodataka:	(Preuzeto iz Nasi u WoS)
M-kategorija:	21a+M21a+ - Vodeći međunarodni časopis kategorije M21a+

Altmetric

Dimensions

Unpaywall