Резултати
еНаука >
Резултати >
Are fermented foods safe for human health? A systematic analysis of the literature
| Назив: | Are fermented foods safe for human health? A systematic analysis of the literature | Аутори  : | Assuncao, Ricardo; ...; Torbica, Aleksandra M; ...; Pracer, Smilja; ...; (broj, koautora 16) | Година: | 2026 | Публикација: | FRONTIERS IN NUTRITION | ISSN: | 2296-861X Frontiers in Nutrition Претражи идентификатор |
Тип резултата: | Научна критика и полемика | Колација: | vol. 13 | DOI: | 10.3389/fnut.2026.1905861 | WoS-ID: | 001867112200001 | Scopus-ID: | 2-s2.0-105050155424 | URI: | https://enauka.gov.rs/handle/123456789/1052028 | Пројекат: | COST (European Cooperation in Science and Technology) [PIMENTO CA20128] [UID/05183/2025] [UID/4585/2025] |
Извор метаподатака: | (Preuzeto iz Nasi u WoS) | М-категорија: | 21aM21a - Водећи међународни часопис категорије M21a |
Резултати на еНаука су заштићени ауторским правима и сва права су задржана, осим ако није другачије назначено.