Резултати
eNauka >
Rezultati >
Health benefits of fermented foods: a strategic roadmap from the PIMENTO initiative
| Naziv: | Health benefits of fermented foods: a strategic roadmap from the PIMENTO initiative | Autori  : | Guzel, Mustafa; Mukherjee, Arghya; Assunção, Ricardo; Frias, Juana; Humblot, Christèle; Laranjo, Marta; Savary-Auzeloux, Isabelle; Yilmaz, Birsen; Chassard, Christophe; Praćer, Smilja   ; |
Godina: | 2026 | Publikacija: | Frontiers in Nutrition | ISSN: | 2296-861X Frontiers in Nutrition Pretraži identifikator |
Izdavač: | Lausanne : Frontiers Media | Tip rezultata: | Naučni članak | Kolacija: | vol. 13 str. 1904521 | DOI: | 10.3389/fnut.2026.1904521 | URI: | https://radar.ibiss.bg.ac.rs/handle/123456789/8390 https://enauka.gov.rs/handle/123456789/1053552 |
Projekat: | COST Action PIMENTO CA20128 | M-kategorija: | 21aM21a - Vodeći međunarodni časopis kategorije M21a |