Резултати
| Назив: | Wheat Gluten: Composition and Health Effects. Chapter 4 | Аутори: | Žilić, Slađana   |
Година: | 2013 | Публикација: | Gluten: Sources, Composition and Health Effects. Ed. Dane B. Walter. | Издавач: | Nova science publishers | Тип резултата: | Поглавље у монографији | ISBN: | 978-1-62618-343-8  Претражи идентификатор |
Колација: | str. 71-86 | Scopus-ID: | 2-s2.0-84892924882 | URI: | https://enauka.gov.rs/handle/123456789/129519 http://rik.mrizp.rs/handle/123456789/481 |
URL: | https://novapublishers.com/shop/gluten-sources-composition-and-health-effects/ | Пројекат: | Korišćenje biljnih izvora proteina, dijetalnih vlakana i antioksidanasa u proizvodnji hrane (RS-31069) | Извор метаподатака: | Migrirano iz RIS podataka | М-категорија: | Мп категорија ће бити приказана накнадно. |
26
SCOPUSTM
Google ScholarTM
Резултати на еНаука су заштићени ауторским правима и сва права су задржана, осим ако није другачије назначено.