Results
eNauka >
Rezultati >
Kategoizacija specijalnih namenskih masti iz uvoza proizvedenih od palminog ulja i ulja palminih koštica
| Title: | Kategoizacija specijalnih namenskih masti iz uvoza proizvedenih od palminog ulja i ulja palminih koštica Characterisation of speciality confectionary fats from imports produced from palm oil and palm kernel oil |
Authors: | Beretka, Judit |
Issue Date: | 2019 | Publication: | Uljarstvo | ISSN: | 0351-9503 Uljarstvo Search Idenfier |
Publisher: | Novi Sad: Univerzitet u Novom Sadu, Tehnološki fakultet Novi Sad Novi Sad: Institut za ratarstvo i povrtarstvo Novi Sad: DOO „Industrijsko bilje” |
Type: | Article | Collation: | vol. 50 br. 1 str. 33-40 | URI: | https://enauka.gov.rs/handle/123456789/136978 | URL: | https://www.tf.uns.ac.rs/download/nauka/publikacije/uljarstvo/uljarstvo-2019-vol-50-broj-1.pdf | Metadata source: | Migrirano iz RIS podataka | M-category: | 53M53 |
Items in eNauka are protected by copyright, with all rights reserved, unless otherwise indicated.