Rezultati

eNauka >  Rezultati >  Kategoizacija specijalnih namenskih masti iz uvoza proizvedenih od palminog ulja i ulja palminih koštica
Naziv: Kategoizacija specijalnih namenskih masti iz uvoza proizvedenih od palminog ulja i ulja palminih koštica
Characterisation of speciality confectionary fats from imports produced from palm oil and palm kernel oil
Autori: Beretka, Judit ; Romanić, Ranko  ; Lužaić, Tanja  ; Radić, Bojana  
Godina: 2019
Publikacija: Uljarstvo
ISSN: 0351-9503 Uljarstvo Pretraži identifikator
Izdavač: Novi Sad: Univerzitet u Novom Sadu, Tehnološki fakultet Novi Sad
Novi Sad: Institut za ratarstvo i povrtarstvo
Novi Sad: DOO „Industrijsko bilje”
Tip rezultata: Naučni članak
Kolacija: vol. 50 br. 1 str. 33-40
URI: https://enauka.gov.rs/handle/123456789/136978
URL: https://www.tf.uns.ac.rs/download/nauka/publikacije/uljarstvo/uljarstvo-2019-vol-50-broj-1.pdf
Izvor metapodataka: Migrirano iz RIS podataka
M-kategorija: 
53M53 - Nacionalni časopis kategorije M53

Pronađi DOI

Rezultati na eNauka su zaštićeni autorskim pravima i sva prava su zadržana, osim ako nije drugačije naznačeno.