Резултати

еНаука >  Резултати >  Kategoizacija specijalnih namenskih masti iz uvoza proizvedenih od palminog ulja i ulja palminih koštica
Назив: Kategoizacija specijalnih namenskih masti iz uvoza proizvedenih od palminog ulja i ulja palminih koštica
Characterisation of speciality confectionary fats from imports produced from palm oil and palm kernel oil
Аутори: Beretka, Judit ; Romanić, Ranko  ; Lužaić, Tanja  ; Radić, Bojana  
Година: 2019
Публикација: Uljarstvo
ISSN: 0351-9503 Uljarstvo Претражи идентификатор
Издавач: Novi Sad: Univerzitet u Novom Sadu, Tehnološki fakultet Novi Sad
Novi Sad: Institut za ratarstvo i povrtarstvo
Novi Sad: DOO „Industrijsko bilje”
Тип резултата: Научни чланак
Колација: vol. 50 br. 1 str. 33-40
URI: https://enauka.gov.rs/handle/123456789/136978
URL: https://www.tf.uns.ac.rs/download/nauka/publikacije/uljarstvo/uljarstvo-2019-vol-50-broj-1.pdf
Извор метаподатака: Migrirano iz RIS podataka
М-категорија: 
53M53 - Национални часопис категорије M53

Пронађи DOI

Резултати на еНаука су заштићени ауторским правима и сва права су задржана, осим ако није другачије назначено.