Резултати
еНаука >
Резултати >
Characteristics of wholegrain spelt bread the enriched with proteins of plant origin
| Назив: | Characteristics of wholegrain spelt bread the enriched with proteins of plant origin | Аутори: | Šimurina, Olivera   ; Filipčev, Bojana ; Jevtić-Mučibabić, Rada ; Brkljača, Jovana ; Krulj, Jelena ; Škrobot, Dubravka ; Pestorić, Mladenka |
Година: | 2015 | Публикација: | Proceeding of fourth international conference subtainable postharvest and food technologies INOPTEP 2015 | Издавач: | Nacionalno društvo za procesnu tehniku i energetiku u poljoprivredi, Novi Sad, Srbija | Тип резултата: | Конференцијски рад | ISBN: | 978-867520-333-9 ИСБН није валидан Претражи идентификатор |
Колација: | str. 416-416 | URI: | https://enauka.gov.rs/handle/123456789/137329 | Извор метаподатака: | Migrirano iz RIS podataka | М-категорија: | Мп категорија ће бити приказана накнадно. |
Google ScholarTM
Резултати на еНаука су заштићени ауторским правима и сва права су задржана, осим ако није другачије назначено.