Raspberry seed supplemented snack: The effect of different extrusion conditions on the physicochemical properties

Perović, Jelena; Marić, Boško; Teslić, Nemanja; Kojić, Jovana; Krulj, Jelena; Ćurčić, Nataša; Bodroža Solarov, Marija

Rezultati

eNauka > Rezultati > Raspberry seed supplemented snack: The effect of different extrusion conditions on the physicochemical properties

Naziv:	Raspberry seed supplemented snack: The effect of different extrusion conditions on the physicochemical properties
Autori:	Perović, Jelena ; Marić, Boško ; Teslić, Nemanja ; Kojić, Jovana ; Krulj, Jelena ; Ćurčić, Nataša ; Bodroža Solarov, Marija
Godina:	2018
Publikacija:	IV International Congress Food Tec
Izdavač:	University of Novi Sad, Institute of Food Technology
Tip rezultata:	Konferencijski rad
ISBN:	978-86-7994-054-4 Pretraži identifikator
Kolacija:	str. 90-90
URI:	https://enauka.gov.rs/handle/123456789/139629
Izvor metapodataka:	Migrirano iz RIS podataka
M-kategorija:	Mp kategorija će biti prikazana naknadno.

Pronađi DOI

Pronalaženje DOI u servisu CrossRef-u na osnovu meta-podataka u zapisu. Prikazaće se DOI (i metapodaci) čiji se podaci najviše poklapaju. OPREZ - to ne mora biti ta publikacija.

Google Scholar^TM

Rezultati na eNauka su zaštićeni autorskim pravima i sva prava su zadržana, osim ako nije drugačije naznačeno.