Резултати
еНаука >
Резултати >
Promena mikrobiote bakterija mlečne kiseline Petrovačka kobasice proizvedene uz dodatak komercijalnog startera
| Назив: | Promena mikrobiote bakterija mlečne kiseline Petrovačka kobasice proizvedene uz dodatak komercijalnog startera | Аутори: | Danilović, Bojana   ; Milićević, Bojana ; Ljiljana Petrović; Savić, Dragiša S. |
Година: | 2013 | Публикација: | Mikromed 2013, IX Kongres mikrobiologa Srbije | Издавач: | Udruženje mikrobiologa Srbije, Srbija | Тип резултата: | Конференцијски рад | ISBN: | 976-86-914897-1-7 ИСБН није валидан Претражи идентификатор |
Колација: | str. 18 | URI: | https://enauka.gov.rs/handle/123456789/140876 | Извор метаподатака: | Migrirano iz RIS podataka | М-категорија: | Мп категорија ће бити приказана накнадно. |
Google ScholarTM
Резултати на еНаука су заштићени ауторским правима и сва права су задржана, осим ако није другачије назначено.