Rezultati
eNauka >
Rezultati >
Promena mikrobiote bakterija mlečne kiseline Petrovačka kobasice proizvedene uz dodatak komercijalnog startera
| Naziv: | Promena mikrobiote bakterija mlečne kiseline Petrovačka kobasice proizvedene uz dodatak komercijalnog startera | Autori: | Danilović, Bojana   ; Milićević, Bojana ; Ljiljana Petrović; Savić, Dragiša S. |
Godina: | 2013 | Publikacija: | Mikromed 2013, IX Kongres mikrobiologa Srbije | Izdavač: | Udruženje mikrobiologa Srbije, Srbija | Tip rezultata: | Konferencijski rad | ISBN: | 976-86-914897-1-7 ИСБН није валидан Pretraži identifikator |
Kolacija: | str. 18 | URI: | https://enauka.gov.rs/handle/123456789/140876 | Izvor metapodataka: | Migrirano iz RIS podataka | M-kategorija: | Mp kategorija će biti prikazana naknadno. |
Google ScholarTM
Rezultati na eNauka su zaštićeni autorskim pravima i sva prava su zadržana, osim ako nije drugačije naznačeno.