Rezultati
eNauka >
Rezultati >
The influence of commercial and potential probiotic bacteria on the properties of low fat UF cheeses
| Naziv: | The influence of commercial and potential probiotic bacteria on the properties of low fat UF cheeses | Autori: | Radulović, Zorica   ; Miočinović, Jelena ; Puđa, Predrag ; Pavlović, Vladimir ; Miloradović, Zorana ; Radovanović, Mira ; Tripković Goran |
Godina: | 2011 | Publikacija: | XXII International Scientific-Expert Conference of Agriculture and Food Industry | Izdavač: | Faculty of Agriculture and Food Science University of Sarajevo Bosnia and Herzegovina, Faculty of Agriculture Ege University, Izmir Turkey | Tip rezultata: | Konferencijski rad | ISBN: | 978-9958-597-27-5  Pretraži identifikator |
Kolacija: | str. 332-335 | URI: | https://enauka.gov.rs/handle/123456789/141234 | Izvor metapodataka: | Migrirano iz RIS podataka | M-kategorija: | Mp kategorija će biti prikazana naknadno. |
Google ScholarTM
Rezultati na eNauka su zaštićeni autorskim pravima i sva prava su zadržana, osim ako nije drugačije naznačeno.