Резултати
| Назив: | Technological and nutritional quality of high protein gluten-free pasta | Аутори: | Škrobot, Dubravka   ; Maravić, Nikola ; Tomić, Jelena ; Pestorić, Mladenka ; Šimurina, Olivera |
Година: | 2021 | Публикација: | International Bioscience Conference and the 8th International PSU – UNS Bioscience Conference – IBSC 2021 | Издавач: | Novi Sad, Serbia | Тип резултата: | Конференцијски рад | Колација: | str. T4-P22-T4-P22 | URI: | https://enauka.gov.rs/handle/123456789/145388 | Извор метаподатака: | Migrirano iz RIS podataka | М-категорија: | Мп категорија ће бити приказана накнадно. |
Google ScholarTM
Резултати на еНаука су заштићени ауторским правима и сва права су задржана, осим ако није другачије назначено.