Effect of Xylitol on the Growth of Actinomyces sp and water activity in Whey Based Salad

Mitić-Ćulafić, Dragana; Pavlović, Mirjana; Ostojić, Sanja; Kolarević, Stoimir; Sunjog, Karolina; Knežević-Vukčević, Jelena

Rezultati

eNauka > Rezultati > Effect of Xylitol on the Growth of Actinomyces sp and water activity in Whey Based Salad

Naziv:	Effect of Xylitol on the Growth of Actinomyces sp and water activity in Whey Based Salad
Autori:	Mitić-Ćulafić, Dragana ; Pavlović, Mirjana ; Ostojić, Sanja ; Kolarević, Stoimir ; Sunjog, Karolina ; Knežević-Vukčević, Jelena
Godina:	2011
Publikacija:	7th International Congress of Food Technologists, Biotechnologists and Nutritions, Book of abstracts
Izdavač:	Croatian Society of the Food Technologists, Biotechnologists and Nutritionists, Srbija
Tip rezultata:	Konferencijski rad
ISBN:	978-953-99725-3-8 Pretraži identifikator
Kolacija:	str. 136-136
URI:	https://enauka.gov.rs/handle/123456789/152289
Izvor metapodataka:	Migrirano iz RIS podataka
M-kategorija:	Mp kategorija će biti prikazana naknadno.

Pronađi DOI

Pronalaženje DOI u servisu CrossRef-u na osnovu meta-podataka u zapisu. Prikazaće se DOI (i metapodaci) čiji se podaci najviše poklapaju. OPREZ - to ne mora biti ta publikacija.

Google Scholar^TM

Rezultati na eNauka su zaštićeni autorskim pravima i sva prava su zadržana, osim ako nije drugačije naznačeno.