Резултати

еНаука >  Резултати >  Toplotne i reološke karakteristike namenskih margarina
Назив: Toplotne i reološke karakteristike namenskih margarina
Thermal and rheological properties of margarine
Аутори: Dokić, Ljubica  ; Šoronja-Simović, Dragana  ; Hadnađev, Miroslav  ; Pajin, Biljana  ; Nikolić, Ivana  
Година: 2014
Публикација: Zbornik radova, Jubilarno 55. savetovanje Proizvodnja i prerada uljarica sa međunarodnim učešćem, Herceg Novi, 15-20. jun 2014.
Издавач: Novi Sad: Univerzitet u Novom Sadu, Tehnološki fakultet
Novi Sad: Institut za ratarstvo i povrtarstvo
Novi Sad: DOO „Industrijsko bilje”
Тип резултата: Конференцијски рад
ISBN: 978-86-6253-035-6 Претражи идентификатор
Колација: str. 159-163
VBS COBISS: 522406037
URI: https://enauka.gov.rs/handle/123456789/155663
https://www.cris.uns.ac.rs/record.jsf?recordId=91353&source=eNauka&language=en
Извор метаподатака: Migracija
Напомена о доступности: Пуни текст је доступан само у штампаној форми
М-категорија: 
Мп категорија ће бити приказана накнадно.

Пронађи DOI


Google ScholarTM

Резултати на еНаука су заштићени ауторским правима и сва права су задржана, осим ако није другачије назначено.