| Назив:  | Insight in the regioselective enzymatic transgalactosylation of salicin catalyzed by beta-galactosidase from Aspergillus oryzae | 
Аутори:  | Simović, Milica    ; Veličković, Dušan; Stojanović, Marija    ; Milosavić, Nenad; Rogniaux, Helene; Ropartz, David; Bezbradica, Dejan     | 
Година:  | 2015 | 
Публикација:  | Process Biochemistry | 
ISSN:  | 1359-5113   Process Biochemistry   Претражи идентификатор | 
Издавач:  | Elsevier Sci Ltd, Oxford | 
Тип резултата:  | Научни чланак | 
Колација:  | vol. 50 br. 5 str. 782-788 | 
DOI:  | 10.1016/j.procbio.2015.01.028 | 
WoS-ID:  | 000354147700012 | 
Scopus-ID:  | 2-s2.0-84939994103 | 
URI:  | http://TechnoRep.tmf.bg.ac.rs/handle/123456789/3018 https://enauka.gov.rs/handle/123456789/159403 | 
Пројекат:  | Razvoj novih inkapsulacionih i enzimskih tehnologija za proizvodnju biokatalizatora i biološki aktivnih komponenata hrane u cilju povećanja njene konkurentnosti, kvaliteta i bezbednosti (RS-46010) Alergeni, antitela, enzimi i mali fiziološki značajni molekuli: dizajn, struktura, funkcija i značaj (RS-172049) | 
М-категорија:  | 21M21 - Водећи међународни часопис категорије M21  |