Rezultati

еНаука >  Резултати >  Uticaj inulina na kvalitet i funkcionalne osobine hleba
Назив: Uticaj inulina na kvalitet i funkcionalne osobine hleba
Аутори: Filipović, Jelena  ; Filipović, Vladimir  ; Nićetin, Milica  
Година: 2017
Публикација: Glasnik hemičara, tehnologa i ekologa Republike Srpske
ISSN: 1840-054X Претражи идентификатор
Издавач: Banja Luka: Tehnološki fakultet Univerziteta u Banjoj Luci
Тип резултата: Научни чланак
Колација: vol. 9 br. 13 str. 15-19
DOI: 10.7251/GHTE1713015F
URI: https://enauka.gov.rs/handle/123456789/160192
Извор метаподатака: Migrirano iz RIS podataka
М-категорија: 
Мп категорија ће бити приказана накнадно.

1
OpenCitations
Alt metrika
Dimensions
Unpaywall

Rezultati na eNauka su zaštićeni autorskim pravima i sva prava su zadržana, osim ako nije drugačije naznačeno.