Резултати

eNauka >  Rezultati >  Uticaj inulina na kvalitet i funkcionalne osobine hleba
Naziv: Uticaj inulina na kvalitet i funkcionalne osobine hleba
Autori: Filipović, Jelena  ; Filipović, Vladimir  ; Nićetin, Milica  
Godina: 2017
Publikacija: Glasnik hemičara, tehnologa i ekologa Republike Srpske
ISSN: 1840-054X Pretraži identifikator
Izdavač: Banja Luka: Tehnološki fakultet Univerziteta u Banjoj Luci
Tip rezultata: Naučni članak
Kolacija: vol. 9 br. 13 str. 15-19
DOI: 10.7251/GHTE1713015F
URI: https://enauka.gov.rs/handle/123456789/160192
Izvor metapodataka: Migrirano iz RIS podataka
M-kategorija: 
Mp kategorija će biti prikazana naknadno.

1
OpenCitations
Алт метрика
Dimensions
Unpaywall

Резултати на еНаука су заштићени ауторским правима и сва права су задржана, осим ако није другачије назначено.