The Effect of Fermentation Conditions on Polypfenol Content of Raspberry Wine

Nikićević, Ninoslav; Radovan Đorđević; Ida Leskošek-Čukalović; Miomir Nikšić; Saša Despotović; Mile Veljović; Jovana Vunduk

Резултати

еНаука > Резултати > The Effect of Fermentation Conditions on Polypfenol Content of Raspberry Wine

Назив:	The Effect of Fermentation Conditions on Polypfenol Content of Raspberry Wine
Аутори:	Nikićević, Ninoslav ; Radovan Đorđević; Ida Leskošek-Čukalović; Miomir Nikšić; Saša Despotović ; Mile Veljović ; Jovana Vunduk
Година:	2012
Публикација:	Proceedings of 6th Central European Congress on Food; Naziv skupa: 6th Central European Congress on Food
Издавач:	EFFoST, IURoST, CEI, University of Novi Sad, Institute of Food Technology, Republika Srbija
Тип резултата:	Конференцијски рад
ISBN:	978-86-7994-027-8 Претражи идентификатор
Колација:	str. 1115-1120
URI:	https://enauka.gov.rs/handle/123456789/162185
URL:	http://cefood2012.rs/uploads/docu/proceedings.pdf
Извор метаподатака:	Migrirano iz RIS podataka
М-категорија:	Мп категорија ће бити приказана накнадно.

Пронађи DOI

Проналажење DOI у сервису CrossRef-у на основу мета-података у запису. Приказаће се DOI (и метаподаци) чији се подаци највише поклапају. ОПРЕЗ - то не мора бити та публикација.

Google Scholar^TM

Резултати на еНаука су заштићени ауторским правима и сва права су задржана, осим ако није другачије назначено.