Rezultati

eNauka >  Rezultati >  The Effect of Fermentation Conditions on Polypfenol Content of Raspberry Wine
Naziv: The Effect of Fermentation Conditions on Polypfenol Content of Raspberry Wine
Autori: Nikićević, Ninoslav ; Radovan Đorđević; Ida Leskošek-Čukalović; Miomir Nikšić; Saša Despotović  ; Mile Veljović  ; Jovana Vunduk
Godina: 2012
Publikacija: Proceedings of 6th Central European Congress on Food; Naziv skupa: 6th Central European Congress on Food
Izdavač: EFFoST, IURoST, CEI, University of Novi Sad, Institute of Food Technology, Republika Srbija
Tip rezultata: Konferencijski rad
ISBN: 978-86-7994-027-8 Pretraži identifikator
Kolacija: str. 1115-1120
URI: https://enauka.gov.rs/handle/123456789/162185
URL: http://cefood2012.rs/uploads/docu/proceedings.pdf
Izvor metapodataka: Migrirano iz RIS podataka
M-kategorija: 
Mp kategorija će biti prikazana naknadno.

Pronađi DOI


Google ScholarTM

Rezultati na eNauka su zaštićeni autorskim pravima i sva prava su zadržana, osim ako nije drugačije naznačeno.