Results

eNauka >  Results >  UNAPREĐENJE FUNKCIONALNIH KARAKTERISTIKA FERMENTISANOG NAPITKA OD SURUTKE I MLEKA DODATKOM BIOAKTIVNIH PEPTIDA
Title: UNAPREĐENJE FUNKCIONALNIH KARAKTERISTIKA FERMENTISANOG NAPITKA OD SURUTKE I MLEKA DODATKOM BIOAKTIVNIH PEPTIDA
Authors: Rakin, Marica  ; Vukašinović Sekulić, Maja  ; Zarić, Danica  ; Jorga, Jagoda ; Radulović, Zorica  ; Bulatović, Maja  ; Krunić, Tanja  ; Gnjatović, Marija  ; Borić, Milka; Vasilevska, Radmila;
Issue Date: 2015
Publisher: Univerzitet u Beogradu, Tehnološko-metalurški fakultet
Type: Technical reports
URI: https://TechnoRep.tmf.bg.ac.rs/handle/123456789/7367
https://enauka.gov.rs/handle/123456789/165276
http://TechnoRep.tmf.bg.ac.rs/handle/123456789/7367
URL: https://technorep.tmf.bg.ac.rs/handle/123456789/7367
Project: Proizvodnja i primena bioaktivnih proteina i peptida surutke i mleka, Ministarstvo prosvete, nauke i tehnološkog razvoja Republike Srbije, ev.broj 451/03/2802/2013-16/176
Metadata source: Migracija
M-category: 
Mp. category will be shown later

Find the DOI


Google ScholarTM

Items in eNauka are protected by copyright, with all rights reserved, unless otherwise indicated.