UNAPREĐENJE FUNKCIONALNIH KARAKTERISTIKA FERMENTISANOG NAPITKA OD SURUTKE I MLEKA DODATKOM BIOAKTIVNIH PEPTIDA

Rakin, Marica; Vukašinović Sekulić, Maja; Zarić, Danica; Jorga, Jagoda; Radulović, Zorica; Bulatović, Maja; Krunić, Tanja; Gnjatović, Marija; Borić, Milka; Vasilevska, Radmila; Janaćković, Biljana; Stamenković, Marijana

Rezultati

eNauka > Rezultati > UNAPREĐENJE FUNKCIONALNIH KARAKTERISTIKA FERMENTISANOG NAPITKA OD SURUTKE I MLEKA DODATKOM BIOAKTIVNIH PEPTIDA

Naziv:	UNAPREĐENJE FUNKCIONALNIH KARAKTERISTIKA FERMENTISANOG NAPITKA OD SURUTKE I MLEKA DODATKOM BIOAKTIVNIH PEPTIDA
Autori:	Rakin, Marica ; Vukašinović Sekulić, Maja ; Zarić, Danica ; Jorga, Jagoda ; Radulović, Zorica ; Bulatović, Maja ; Krunić, Tanja ; Gnjatović, Marija ; Borić, Milka; Vasilevska, Radmila; Janaćković, Biljana; Stamenković, Marijana;
Godina:	2015
Izdavač:	Univerzitet u Beogradu, Tehnološko-metalurški fakultet
Tip rezultata:	Tehničko rešenje
URI:	https://TechnoRep.tmf.bg.ac.rs/handle/123456789/7367 https://enauka.gov.rs/handle/123456789/165276 http://TechnoRep.tmf.bg.ac.rs/handle/123456789/7367
URL:	https://technorep.tmf.bg.ac.rs/handle/123456789/7367
Projekat:	Proizvodnja i primena bioaktivnih proteina i peptida surutke i mleka, Ministarstvo prosvete, nauke i tehnološkog razvoja Republike Srbije, ev.broj 451/03/2802/2013-16/176
Izvor metapodataka:	Migracija
M-kategorija:	Mp kategorija će biti prikazana naknadno.

Pronađi DOI

Pronalaženje DOI u servisu CrossRef-u na osnovu meta-podataka u zapisu. Prikazaće se DOI (i metapodaci) čiji se podaci najviše poklapaju. OPREZ - to ne mora biti ta publikacija.

Google Scholar^TM

Rezultati na eNauka su zaštićeni autorskim pravima i sva prava su zadržana, osim ako nije drugačije naznačeno.