Rezultati
eNauka >
Rezultati >
Effect of lyophilization on changes in the mechanical and chemical composition of the broccoli inflotescences
| Naziv: | Effect of lyophilization on changes in the mechanical and chemical composition of the broccoli inflotescences | Autori: | Pavlović, Radoš   ; Mladenović, Jelena ; Zdravković, Jasmina ; Đurić, Milena ; Gordana Aćamović-Đoković; Zdravković, Milan |
Godina: | 2012 | Publikacija: | Savremena poljoprivreda | ISSN: | 0350-1205 Savremena poljoprivreda Pretraži identifikator |
Izdavač: | Poljoprivredni fakultet, Univerzitet u Novom Sadu | Tip rezultata: | Naučni članak | Kolacija: | vol. 61 br. Special str. 119-123 | URI: | https://enauka.gov.rs/handle/123456789/165738 | Izvor metapodataka: | Migrirano iz RIS podataka | M-kategorija: | 51M51 - Vodeći nacionalni časopis kategorije M51 |
Rezultati na eNauka su zaštićeni autorskim pravima i sva prava su zadržana, osim ako nije drugačije naznačeno.