Резултати
| Назив: | Standardized recipe and quality parameters for Pirot traditional bread | Аутори: | Todorovic, Arsenije; Kalenjuk, Bojana   |
Година: | 2016 | Публикација: | Pirotski zbornik | ISSN: | 0554-1956 Pirotski zbornik Претражи идентификатор |
Тип резултата: | Научни чланак | Колација: | br. 41 str. 1-25 | DOI: | 10.5937/pirotzbor1641001t | URI: | https://enauka.gov.rs/handle/123456789/168378 | Извор метаподатака: | Migrirano iz RIS podataka | М-категорија: | 53M53 - Национални часопис категорије M53 |
Резултати на еНаука су заштићени ауторским правима и сва права су задржана, осим ако није другачије назначено.