Rezultati
eNauka >
Rezultati >
The influence of table salt, white sugar and complex bakery additive on the fermentative activity of Saccharomyces cerevisiae
Naziv  : | The influence of table salt, white sugar and complex bakery additive on the fermentative activity of Saccharomyces cerevisiae | Autori: | Vučurović, Vesna M.   ; Puškaš, Vladimir S. ; Miljić, Uroš D. ; Muzalevski, Ana B. |
Godina: | 2017 | Publikacija: | 5. Međunarodna konferencija - INOPTEP 2017 | Izdavač: | Nacionalno društvo za procesnu tehniku i energetiku u poljoprivredi | Tip rezultata: | Konferencijski rad | Kolacija: | str. 338-339 | URI: | https://enauka.gov.rs/handle/123456789/170468 | URL: | http://www.ptep.org.rs/skupovi.html | Izvor metapodataka: | Migrirano iz RIS podataka | M-kategorija: | Mp kategorija će biti prikazana naknadno. |
Google ScholarTM
Rezultati na eNauka su zaštićeni autorskim pravima i sva prava su zadržana, osim ako nije drugačije naznačeno.