Резултати
| Назив: | Sensory and rheological properties of novel probiotic yogurt | Аутори: | Belović, M.   ; Pestorić, M. ; Memiši, N.; Ilić, N. ; Sanz, Y.; Brouzes, J. |
Година: | 2018 | Публикација: | 5th International ISEKI_Conference, Book of Abstracts | Издавач: | ISEKI-Food Association, Stuttgart, Germany | Тип резултата: | Конференцијски рад | ISBN: | 978-3-900932-57-2  Претражи идентификатор |
Колација: | str. 285-285 | URI: | https://enauka.gov.rs/handle/123456789/173808 | URL: | https://www.isekiconferences.com/stuttgart2018/ | Извор метаподатака: | Migrirano iz RIS podataka | М-категорија: | Мп категорија ће бити приказана накнадно. |
Google ScholarTM
Резултати на еНаука су заштићени ауторским правима и сва права су задржана, осим ако није другачије назначено.