Резултати

еНаука >  Резултати >  Uticaj različitih izvora ugljenika na rast soja Lb. johnsonii NRRL B-2178 pri proizvodnji probiotskog napitka na bazi surutke
Назив: Uticaj različitih izvora ugljenika na rast soja Lb. johnsonii NRRL B-2178 pri proizvodnji probiotskog napitka na bazi surutke
Influence of different carbon sources on the growth of Lb. johnsonii NRRL B-2178 in the production of a probiotic whey-based beverag
Аутори: Bulatović, Maja Lj.  ; Rakin, Marica B.  ; Mojović, Ljiljana V.  ; Nikolić, Svetlana B. ; Đukić-Vuković, Aleksandra P.  ; Vukašinović-Sekulić, Maja S.  
Година: 2012
Публикација: Program, kratki izvodi radova i zbornik radova / Prva konferencija mladih hemičara Srbije, Beograd, 19. i 20. oktobar 2012
Издавач: Beograd : Srpsko hemijsko društvo
Тип резултата: Конференцијски рад
ISBN: 978-86-7132-051-1 Претражи идентификатор
Колација: str. 78-81
URI: http://www.shd.org.rs/1KMHS/index2.htm
https://enauka.gov.rs/handle/123456789/174972
http://TechnoRep.tmf.bg.ac.rs/handle/123456789/7066
https://TechnoRep.tmf.bg.ac.rs/handle/123456789/7066
URL: http://www.shd.org.rs/1KMHS/index2.htm
https://technorep.tmf.bg.ac.rs/handle/123456789/7066
Пројекат: Производња млечне киселине и пробиотика на отпадним производима прехрамбене и агро-индустрије
Ministarstvo prosvete, nauke i tehnološkog razvoja Republike Srbije (Inovacioni projekat 451-03-2372-IP Tip 1/85)
Извор метаподатака: Migracija
М-категорија: 
Мп категорија ће бити приказана накнадно.

Пронађи DOI


Google ScholarTM

Резултати на еНаука су заштићени ауторским правима и сва права су задржана, осим ако није другачије назначено.