Antioxidant activity of edible berry juices with potential application as food additives

Antolak Hubert; Arapović, Aleksandar; Sakač, Marijana; Jovanov, Pavle; Đuragić, Olivera; Kręgiel, Dorota

Rezultati

eNauka > Rezultati > Antioxidant activity of edible berry juices with potential application as food additives

Naziv:	Antioxidant activity of edible berry juices with potential application as food additives
Autori:	Antolak Hubert; Arapović, Aleksandar; Sakač, Marijana ; Jovanov, Pavle ; Đuragić, Olivera ; Kręgiel, Dorota
Godina:	2016
Publikacija:	III International Congress „Food Technology, Quality and Safety“
Izdavač:	Naučni institut za prehrambene tehnologije u Novom Sadu, Novi Sad, Srbija
Tip rezultata:	Konferencijski rad
ISBN:	978-86-7994-049-0 Pretraži identifikator
Kolacija:	str. 225-225
URI:	https://enauka.gov.rs/handle/123456789/176392
URL:	http://foodtech2016.uns.ac.rs/
Izvor metapodataka:	Migrirano iz RIS podataka
M-kategorija:	Mp kategorija će biti prikazana naknadno.

Pronađi DOI

Pronalaženje DOI u servisu CrossRef-u na osnovu meta-podataka u zapisu. Prikazaće se DOI (i metapodaci) čiji se podaci najviše poklapaju. OPREZ - to ne mora biti ta publikacija.

Google Scholar^TM

Rezultati na eNauka su zaštićeni autorskim pravima i sva prava su zadržana, osim ako nije drugačije naznačeno.