Резултати
еНаука >
Резултати >
Proving eggs in pasta based on lipid and protein composition by 13C NMR spectroscopy
| Назив: | Proving eggs in pasta based on lipid and protein composition by 13C NMR spectroscopy | Аутори: | Filipović, Jelena   ; Miladinović, Zoran ; Pezo, Lato ; Nada Filipović |
Година: | 2013 | Публикација: | 54th Production and processing of oilseeds conference, Proceedings of the 54th oil industry conference | Издавач: | UNIVERZITET U NOVOM SADU, TEHNOLOŠKI FAKULTET, INSTITUT ZA RATARSTVO I POVRTARSTVO NOVI SAD,DOO „INDUSTRIJSKO BILJE” NOVI SAD, SAVET TEHNOLOGA INDUSTRIJE ULJA REPUBLIKE SRBIJE, Crna Gora | Тип резултата: | Конференцијски рад | ISBN: | 978-86-7132-053-5  Претражи идентификатор |
Колација: | str. 213-219 | URI: | https://enauka.gov.rs/handle/123456789/177911 | Извор метаподатака: | Migrirano iz RIS podataka | М-категорија: | Мп категорија ће бити приказана накнадно. |
Google ScholarTM
Резултати на еНаука су заштићени ауторским правима и сва права су задржана, осим ако није другачије назначено.