Rezultati

eNauka >  Rezultati >  The influence of deffated extruded wheat germ on cookie quality
Naziv: The influence of deffated extruded wheat germ on cookie quality
Autori: Petrović, Jovana  ; Fišteš, Aleksandar  ; Pajin, Biljana  ; Lončarević, Ivana  ; Bojanić, Nemanja  ; Kocić-Tanackov, Sunčica  ; Pejin, Jelena  
Godina: 2019
Publikacija: Proceedings / VI International Congress Engineering, Environment and Materials in Process Industry EEM2019, Jahorina, March 11-13, 2019
Izdavač: Zvornik: University of East Sarejevo, Faculty of Technology
Tip rezultata: Konferencijski rad
ISBN: 978-99955-81-28-2 Pretraži identifikator
Kolacija: str. 74-78
URI: https://enauka.gov.rs/handle/123456789/178063
Izvor metapodataka: Migrirano iz RIS podataka
Napomena o dostupnosti: Подаци и/или пуни текст су непотпуни
M-kategorija: 
Mp kategorija će biti prikazana naknadno.

Pronađi DOI


Google ScholarTM

Rezultati na eNauka su zaštićeni autorskim pravima i sva prava su zadržana, osim ako nije drugačije naznačeno.