Резултати

eNauka >  Rezultati >  Effects of Different Gas Compositions on the Color Estimations of MAP Packaged Pork Chops
Naziv: Effects of Different Gas Compositions on the Color Estimations of MAP Packaged Pork Chops
Autori: Lukić, Mirjana  ; Petronijević, Radivoj  ; Petrović, Zoran  ; Karan, Dragica  ; Djordjevic, Vesna; Trbović, Dejana  ; Parunović, Nenad  
Godina: 2015
Publikacija: Procedia Food Science
ISSN: 2211-601X Pretraži identifikator
Tip rezultata: Konferencijski rad
Kolacija: vol. 5 str. 168-171
DOI: 10.1016/j.profoo.2015.09.048
WoS-ID: 000380429000044
URI: https://enauka.gov.rs/handle/123456789/178798
Izvor metapodataka: Migrirano iz RIS podataka
M-kategorija: 
Mp kategorija će biti prikazana naknadno.

2
OpenCitations
4
WEB OF SCIENCETM
Алт метрика
Dimensions
Unpaywall

Google ScholarTM

Резултати на еНаука су заштићени ауторским правима и сва права су задржана, осим ако није другачије назначено.