Rezultati

eNauka >  Rezultati >  Fatty acid composition of Portuguese and Serbian fermented and smoked meat sausages
Naziv: Fatty acid composition of Portuguese and Serbian fermented and smoked meat sausages
Autori: Đurišić-Mladenović, Nataša  ; Škrbić, Biljana ; Alves, S.P.; Fernandes, M.J.; Bessa, R.J.; Fraqueza, M.J.
Godina: 2013
Publikacija: Book of Abstracts of 15th Danube-Kris-Mures-Tisa (DKMT) Euroregion Conference on Environment and Health with satellite event LACREMED Conference “Sustainable agricultural production: restoration of agricultural soil quality by remediation“
Izdavač: Novi Sad / University of Novi Sad, Faculty of Technology, Novi Sad, Srbija
Tip rezultata: Konferencijski rad
ISBN: 978-86-6253-018-9 Pretraži identifikator
Kolacija: str. 121-121
URI: https://enauka.gov.rs/handle/123456789/179229
Izvor metapodataka: Migrirano iz RIS podataka
M-kategorija: 
Mp kategorija će biti prikazana naknadno.

Pronađi DOI


Google ScholarTM

Rezultati na eNauka su zaštićeni autorskim pravima i sva prava su zadržana, osim ako nije drugačije naznačeno.