Резултати
еНаука >
Резултати >
Fatty acid composition of Portuguese and Serbian fermented and smoked meat sausages
| Назив: | Fatty acid composition of Portuguese and Serbian fermented and smoked meat sausages | Аутори: | Đurišić-Mladenović, Nataša   ; Škrbić, Biljana ; Alves, S.P.; Fernandes, M.J.; Bessa, R.J.; Fraqueza, M.J. |
Година: | 2013 | Публикација: | Book of Abstracts of 15th Danube-Kris-Mures-Tisa (DKMT) Euroregion Conference on Environment and Health with satellite event LACREMED Conference “Sustainable agricultural production: restoration of agricultural soil quality by remediation“ | Издавач: | Novi Sad / University of Novi Sad, Faculty of Technology, Novi Sad, Srbija | Тип резултата: | Конференцијски рад | ISBN: | 978-86-6253-018-9  Претражи идентификатор |
Колација: | str. 121-121 | URI: | https://enauka.gov.rs/handle/123456789/179229 | Извор метаподатака: | Migrirano iz RIS podataka | М-категорија: | Мп категорија ће бити приказана накнадно. |
Google ScholarTM
Резултати на еНаука су заштићени ауторским правима и сва права су задржана, осим ако није другачије назначено.