Резултати
еНаука >
Резултати >
Influence of different dehydration process on the antioxidant properties of raspberry
| Назив: | Influence of different dehydration process on the antioxidant properties of raspberry | Аутори: | Stevanović, Snežana   ; Janković Miodrag; Vucelić-Radović Biljana ; Tešević, Vele |
Година: | 2012 | Публикација: | 6th Central European Congress on Food | Издавач: | University of Novi Sad, Institute of Food Technology, Novi Sad, Serbia, Srbija | Тип резултата: | Конференцијски рад | ISBN: | 978-86-7994-027-8  Претражи идентификатор |
Колација: | str. 335-335 | URI: | https://enauka.gov.rs/handle/123456789/182446 | URL: | http://cefood2012.rs/ | Извор метаподатака: | Migrirano iz RIS podataka | М-категорија: | Мп категорија ће бити приказана накнадно. |
Google ScholarTM
Резултати на еНаука су заштићени ауторским правима и сва права су задржана, осим ако није другачије назначено.