Influence of different dehydration process on the antioxidant properties of raspberry

Stevanović, Snežana; Janković Miodrag; Vucelić-Radović Biljana; Tešević, Vele

Rezultati

eNauka > Rezultati > Influence of different dehydration process on the antioxidant properties of raspberry

Naziv:	Influence of different dehydration process on the antioxidant properties of raspberry
Autori:	Stevanović, Snežana ; Janković Miodrag; Vucelić-Radović Biljana ; Tešević, Vele
Godina:	2012
Publikacija:	6th Central European Congress on Food
Izdavač:	University of Novi Sad, Institute of Food Technology, Novi Sad, Serbia, Srbija
Tip rezultata:	Konferencijski rad
ISBN:	978-86-7994-027-8 Pretraži identifikator
Kolacija:	str. 335-335
URI:	https://enauka.gov.rs/handle/123456789/182446
URL:	http://cefood2012.rs/
Izvor metapodataka:	Migrirano iz RIS podataka
M-kategorija:	Mp kategorija će biti prikazana naknadno.

Pronađi DOI

Pronalaženje DOI u servisu CrossRef-u na osnovu meta-podataka u zapisu. Prikazaće se DOI (i metapodaci) čiji se podaci najviše poklapaju. OPREZ - to ne mora biti ta publikacija.

Google Scholar^TM

Rezultati na eNauka su zaštićeni autorskim pravima i sva prava su zadržana, osim ako nije drugačije naznačeno.