Aldehydes as lipid oxydation markers in wheat and buckwheat crackers

Mandić, Anamarija; Sedej, Ivana; Sakač, Marijana; Mišan, Aleksandra

Rezultati

eNauka > Rezultati > Aldehydes as lipid oxydation markers in wheat and buckwheat crackers

Naziv:	Aldehydes as lipid oxydation markers in wheat and buckwheat crackers
Autori:	Mandić, Anamarija ; Sedej, Ivana ; Sakač, Marijana ; Mišan, Aleksandra
Godina:	2011
Publikacija:	ANNALS OF NUTRITION AND METABOLISM
ISSN:	0250-6807 Annals of Nutrition and Metabolism Pretraži identifikator
Izdavač:	Karger, Španija
Tip rezultata:	Konferencijski rad
Kolacija:	vol. 58 br. 58(S3) str. 110-111
WoS-ID:	000298011900243
URI:	https://enauka.gov.rs/handle/123456789/184668
Izvor metapodataka:	Migracija
M-kategorija:	Mp kategorija će biti prikazana naknadno.

Pronađi DOI

Pronalaženje DOI u servisu CrossRef-u na osnovu meta-podataka u zapisu. Prikazaće se DOI (i metapodaci) čiji se podaci najviše poklapaju. OPREZ - to ne mora biti ta publikacija.

Google Scholar^TM

Rezultati na eNauka su zaštićeni autorskim pravima i sva prava su zadržana, osim ako nije drugačije naznačeno.