Резултати
еНаука >
Резултати >
Razrada metoda optimizacije i modeliranje termičkih operacija u industrijskoj proizvodnji gotove hrane
| Назив: | Razrada metoda optimizacije i modeliranje termičkih operacija u industrijskoj proizvodnji gotove hrane | Аутори: | Gugušević-Đaković, Milica; Zlatković, Branislav; Kostić, Slavica | Година: | 1995 | Публикација: | Osnovna istraživanja u prehrambenoj tehnologiji. - Beograd : Poljoprivredni fakultet Univerziteta u Beogradu, Institut za prehrambenu tehnologiju i biohemiju, 1995. - ISBN 8680733024 | Тип резултата: | Поглавље у монографији | VBS COBISS: | 13593359 | URI: | https://plus.cobiss.net/cobiss/sr/sr/bib/13593359#izum.si https://enauka.gov.rs/handle/123456789/185952 |
М-категорија: | Мп категорија ће бити приказана накнадно. |
Google ScholarTM
Резултати на еНаука су заштићени ауторским правима и сва права су задржана, осим ако није другачије назначено.