Rezultati
eNauka >
Rezultati >
Razrada metoda optimizacije i modeliranje termičkih operacija u industrijskoj proizvodnji gotove hrane
| Naziv: | Razrada metoda optimizacije i modeliranje termičkih operacija u industrijskoj proizvodnji gotove hrane | Autori: | Gugušević-Đaković, Milica; Zlatković, Branislav; Kostić, Slavica | Godina: | 1995 | Publikacija: | Osnovna istraživanja u prehrambenoj tehnologiji. - Beograd : Poljoprivredni fakultet Univerziteta u Beogradu, Institut za prehrambenu tehnologiju i biohemiju, 1995. - ISBN 8680733024 | Tip rezultata: | Poglavlje u monografiji | VBS COBISS: | 13593359 | URI: | https://plus.cobiss.net/cobiss/sr/sr/bib/13593359#izum.si https://enauka.gov.rs/handle/123456789/185952 |
M-kategorija: | Mp kategorija će biti prikazana naknadno. |
Google ScholarTM
Rezultati na eNauka su zaštićeni autorskim pravima i sva prava su zadržana, osim ako nije drugačije naznačeno.